酒吧起源介绍

　　酒吧，英文名为“PUBLIC HOUSE”，它最早源于18世纪英格兰的小旅馆。相传于18世纪的英国，许多地方还处于荒芜状态，人们从此地到彼地的方式也仅限于马车这种传统的交通方式。

　　因为当时有许多地方是人迹罕至，而且路途遥远过往的人们需要一个能够短暂栖息的地方。于是，在路途的中间开始出现一种由当地人的住房面演变成的经营性小旅馆，在这些住房的客厅里，好客的主人常常会拿出自家的酒水来招待那些旅途劳累的过客。

　　后来随着时间的变化，来往的人也越来越多，原来的小客厅已经无法容纳更多的人，于是，主人就把客厅的空间加以扩大，饮酒作乐的空间也就增大了，后来的人就将这种客厅改了一个名字，叫做“PUBLIC HOUSE”，意思为“公共房子”。再后来，这种喝酒的场所越来越多，经营者品酒客就把它的名字简化为“PUB”。

　　做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”，悄悄地，却是越来越多地出现在90年代中国大都市的一个个角落,它成为青年人的天下，亚文化的发生地。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧的步伐始终跟随着时代。

　　它在一种程度上同时也是现代生活中的人们越来越需要释放自己压抑的情感与心情的佐证。当然我们对于酒吧的认知也没有仅仅停留于酒吧刚开始进入我国时候的水平，在那个思想还没有真正的开放的年代里，我们对于酒吧认识只有一种----奢侈靡靡之地。

　　“有音乐，有酒，还有很多的人……”一般人对酒吧的认识似乎只至于此，酒吧业的蓬勃发展印证的不仅限于经济水平的提高----人们开始有能力消费那些看起来相当精致而又充满着一种迷人的诱惑力的各式各样的酒。